チャミスルとは？度数・種類・味の違いとおいしい飲み方・割り方を解説
チャミスルは、韓国の「ソジュ（韓国焼酎）」として知られるお酒です。緑色の小瓶でおなじみですが、味もアルコール度数も種類によって異なります。
日本で販売されている主な360mlボトルは、マスカットやすももなどのフルーツ系が13％、freshが16％、オリジナル20.1°が20.1％。フルーティーな甘さが欲しいならマスカット、甘酸っぱい味が好きならすもも、果実の香りを付けていないものならfreshが選択肢になります。
基本の飲み方は、よく冷やして小さなグラスに注ぐストレート。濃く感じるときは氷を入れたり、無糖の炭酸水で割ったりして味を調整できます。
チャミスルとは？韓国焼酎「ソジュ」の代表的なブランド
チャミスルは、韓国で親しまれている蒸留酒「ソジュ」のブランドのひとつです。韓国ドラマで、緑色の瓶から小さなグラスに注いで飲む場面を見たことがある方もいるでしょう。
日本では、フルーツの香りが付いた360mlのチャミスルのほか、より大きなボトルのChamisulも販売されています。
チャミスルは焼酎？リキュール？
「韓国焼酎」という呼び名で知られていますが、日本で販売される360mlのチャミスルは、freshやフルーツ系、オリジナル20.1°も酒類区分では「リキュール」です。
一方、Chamisulの700ml・1.8L商品には「焼酎甲類」と表示されているものがあります。韓国での呼び名と日本の酒類区分は分けて考え、正確な区分は商品ラベルで確かめてください。
チャミスルとJINROの違い
チャミスルとJINROは、どちらも眞露が展開するお酒です。
日本で販売される一般的なJINROは20％・25％の焼酎甲類で、700mlや1.8Lなどのボトルがあります。チャミスルの360mlシリーズは、すっきりしたfreshに加え、マスカットやすももなど味の違いを選べるのが特徴です。
果物の香りを楽しむならチャミスルのフルーツ系、焼酎をお茶やサワーのベースとして幅広く使うならJINROと考えると違いが分かりやすくなります。
チャミスルの原料と竹炭ろ過
チャミスルの原材料は商品によって異なり、フルーツ系も果実酒そのものではありません。マスカット味だからマスカットワイン、すもも味だからすもも酒というわけではなく、フルーツの風味を付けたお酒です。
オリジナル20.1°は竹炭ろ過によって磨いた、まろやかな味わいが特徴です。「竹炭」は製法に関係するもので、竹を主原料にしているという意味ではありません。
チャミスルの度数は何％？種類別の一覧
日本向けに販売されている主な360ml商品のアルコール度数は次のとおりです。
・マスカット：13％
・すもも：13％
・グレープフルーツ：13％
・ストロベリー：13％
・ピーチ：13％
・レモン：13％
・fresh：16％
・オリジナル20.1°：20.1％
2026年4月には、13％のメロン味も数量限定で発売されました。限定品は通常商品と販売状況が異なります。
フルーツ系は13％、freshは16％
マスカットやすももは甘い香りがあり、アルコールの刺激が穏やかに感じられることもあります。それでも度数は13％。5％前後のビールや缶チューハイより高く、見た目や甘さだけで弱いお酒と判断することはできません。
freshは16％で、果実のフレーバーを加えないすっきりしたタイプ。オリジナル20.1°は、さらにアルコール度数の高い商品です。
炭酸入りのトクトクは5％、チャミボールは7％
瓶入りの「チャミスルトクトク」は275ml・5％で、最初から炭酸が入っています。「チャミボール」は350ml・7％の缶入りシリーズです。
どちらも通常の360mlチャミスルとは別の商品。炭酸のあるお酒を選びたいときは、名前と度数の両方を見てください。
チャミスルはどんな味？マスカット・すももなどの違い
同じ13％のフルーツ系でも、香りの甘さや酸味の出方は異なります。
マスカット・すもも
マスカットは爽やかで優しいぶどうの香りと、柔らかな飲み口が特徴。フルーティーで軽やかな香りのお酒が好きな方に合います。
すももは、ほどよい果実の香りにまろやかな酸味が重なります。甘さだけでなく甘酸っぱさも欲しいなら、すももを選ぶとよいでしょう。
レモン・グレープフルーツ
レモンは甘さ控えめで、しっかりした酸味と爽やかな香りが特徴です。グレープフルーツは柑橘の香りに甘みと酸味のバランスを持たせた味。甘い香りよりさっぱり感を求める方に向いています。
ストロベリー・ピーチ
ストロベリーは苺の甘い香りと甘酸っぱさ、ピーチは華やかな桃の香りと甘みを感じられるタイプです。ベリー系やピーチ系のカクテルが好きなら、味を想像しやすい組み合わせです。
fresh・オリジナル20.1°
果実の香りを付けたタイプではなく、ソジュらしいすっきりした味を飲みたいならfresh。よりしっかりしたアルコール感を求めるならオリジナル20.1°です。
初めての一本に迷うなら、甘い香りのマスカット、甘酸っぱいすもも、すっきりしたfreshの違いから選ぶと比較しやすいでしょう。
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チャミスルの飲み方とおいしい割り方
定番は冷やしてストレート
韓国でおなじみの飲み方は、瓶ごとよく冷やし、小さなグラスに注いでそのまま飲むスタイルです。
眞露が紹介しているストレートのレシピでは、チャミスル30～45mlをおちょこに注ぎます。最初は少量にすると、選んだフレーバーの香りや甘さを確かめられます。
アルコール感が強ければ、氷を入れてロックにする方法もあります。氷が溶けるにつれて、口当たりが少しずつ変わります。
炭酸水で割る｜甘さを増やさず、すっきり飲む
フルーツの香りを残しながら濃さを調整するなら、無糖の炭酸水が合います。
例えば13％のマスカットやすももを使う場合は、次の比率から試せます。
・チャミスル1：炭酸水1 フレーバーが比較的はっきり残る
・チャミスル1：炭酸水2 アルコール感をさらに抑えた軽めの飲み口
氷を入れたグラスにチャミスルを注ぎ、冷えた炭酸水を静かに加えれば完成です。最初は少量で作り、香りが薄くなりすぎないところで調整してください。
サイダー・ジュース・紅茶で割る｜甘さと香りを変える
甘いカクテルのようにしたいならサイダー。炭酸と甘さの両方を加えられます。オレンジやグレープフルーツジュースを使えば、もとのフレーバーに別の果実味が重なります。
炭酸を使いたくないときは、冷たい紅茶と合わせる方法もあります。無糖紅茶なら甘さを増やさず香りを変えられ、加糖紅茶ならデザート感のある味に近づきます。
マスカットなら無糖炭酸や無糖紅茶で香りを残す組み合わせ、すももなら無糖炭酸ですっきり仕上げる組み合わせから試すと、もとの味を生かせます。
ビールで割る｜韓国の「ソメク」
韓国には、ソジュとビールを混ぜる「ソメク」という飲み方もあります。「ソジュ」と、韓国語でビールを指す「メクチュ」を組み合わせた名前です。
配合は一つに決まっていません。ビールだけで飲むときより度数が上がるため、使うソジュの量も確認しておきましょう。
チャミスルは強い？1瓶のアルコール量とカロリー
フルーツ系の甘い香りで飲みやすく感じても、チャミスルを1瓶飲むとアルコール量は多くなります。
純アルコール量は「飲んだ量（ml）×度数÷100×0.8」で計算できます。360mlのボトルを丸ごと飲んだ場合は、次の量になります。
・13％：約37g
・16％：約46g
・20.1％：約58g
5％のビール500mlに含まれる純アルコールは約20gです。13％のチャミスル1瓶には、その約1.9倍に当たる量が含まれています。
同じ360mlのマスカットを2人で均等に分けると一人180mlで約19g、3人なら一人120mlで約12g。何人で分けて飲むかによって、一人分の量は変わります。
炭酸水で1：1に割るとグラス内の度数は下がりますが、使ったチャミスル自体の量が同じなら純アルコール量は変わりません。濃さだけでなく、実際に何ml使ったかも意識してください。
カロリーや糖質は種類によって異なる
チャミスルはフレーバーや原材料が商品ごとに異なるため、全種類を同じカロリー・糖質として扱うことはできません。
また、サイダーやジュースで割ると、その飲み物に含まれるカロリーや糖質も加わります。数値が必要なときは、飲む商品の表示と、組み合わせる飲料の栄養成分表示を確かめてください。
道頓堀 屋台村 祭ではマスカットとすももを提供
道頓堀 屋台村 祭の「かんぱい酒場1F」では、チャミスルのマスカットとすももを用意しています。
・チャミスル マスカット
・チャミスル すもも
・Bottle：900円（税込）
・Tower / Pitcher：4,000円（税込）
爽やかな甘い香りを選ぶならマスカット、まろやかな甘酸っぱさならすもも。好みの味から選べます。ビールや日本酒、ハイボールなども扱っているため、一緒に来た方が別の飲み物を選ぶこともできます。
提供内容はかんぱい酒場1Fのチャミスルとドリンクメニューから確認できます。たこ焼きや串カツなど食事も選びたい方は、屋台村の食べ物メニューもご覧ください。
屋台村は道頓堀川沿いの宗右衛門町エリアにあり、Osaka Metroなんば駅14番出口から徒歩約5分。営業時間は12:00～23:30で、通常の来店なら予約なしでも立ち寄れます。
駅からの行き方はなんば駅から屋台村までのアクセス案内、席を確保したい場合は屋台村の席・予約プランから確認できます。
DOTONBORI YATAIMURA MATSURI道頓堀の夜ご飯に、屋台村 祭へ。12:00〜23:30営業。なんば駅から徒歩約5分。予約なしでも利用できますが、グループでの来店なら席の予約も可能です。予約できる日時・プランを見る →※席のみ予約はワンフード・ワンドリンクが必要です。各屋台の注文受付時間は異なります。
