2025.05.12
ソースの二度づけは禁止やで!知って美味しい大阪名物「串カツ」の世界 〜道頓堀屋台村祭で味わう“揚げたての幸せ”〜
道頓堀のネオンが川面に揺れる夕暮れ時、どこからともなく香ばしい香りが鼻をくすぐる。屋台のカウンターから聞こえる「じゅわっ」という揚げ音。目の前に運ばれてきたのは、サクサクに揚がった黄金色の串カツ。この瞬間、大阪グルメの真骨頂が口の中に広がります。
そんな“串カツ”の本場・大阪で、気軽に・美味しく・楽しく楽しめる場所といえば、やっぱり道頓堀屋台村祭。ここでは、地元民も太鼓判を押すクオリティの串カツが味わえるんです。